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文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/8/9     浏览次数:    


  也许再过不久,你家楼下会出现这样一台自动售货机,它卖的是新鲜蔬菜、新鲜肉,点点屏幕上的货单,你就可用现金、手机或银行卡付款,然后上楼回家炒菜了。这样的自动售菜机,年内有望出现在社区、便利店等处。

  生鲜肉菜可以自动售卖

  在展位上,一台自动售菜机吸引了不少眼球,售菜机外观上与普通售货机相似,“肚子”里的内容却大不一样——多是生鲜蔬菜。

  这是一代机,我们正在研制二代机。二代机将采取怪手抓货。里面的生鲜菜,都是自己的生产基地出货,生产、加工、物流、销售一体化,从田间直接送到销售终端。

  “售菜机按温度区分,有三层,放肉类的冷冻层,蔬菜类的保鲜层,其它深加工农产品等放常温层。”许方炳说,自动售菜机的成本很低,每天的电费加机器损耗费用,30元左右。“要是开门店的话,不仅要店租,请一个店员每天也要一两百元。”

  这款自动售菜机还引入了大数据的理念。比如,每台机每天各品种销售了多少,慢慢地就形成了该台机周边区域的消费数据;还有,售菜机可采用会员卡的机制,每个会员偏爱什么菜也可形成数据,公司后台可据此提供营养建议等,从而达到准确销售的目的。

  草莓种在架子上防虫害

  去田间地头采摘过草莓的市民都知道,草莓要弯着腰摘。但要是谁告诉你,草莓可以像葡萄一样,从高架上采摘,你一定会笑他“没常识”。

  有些公司正在做打破常识的事——高架草莓种植模式。这模式目前在北方比较多,而南方高温高湿,草莓易患病虫害,更应高架种植。

  通过高架种植草莓,避免了果实直接接触水、土壤,减少病虫害,“在作果期,可尽量不打药、少打药,即使要用也用生物防控药”。这样种植草莓可望达到无公害级别。再通过吸引消费者到基地采摘体验,可打消其“草莓是药保出来的”的顾虑。

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